酱汁菠菜

步骤 1

菠菜洗净 过开水拉一下 为了颜色好看 可以滴两滴玉米胚芽油

步骤 2

焯熟以后装入自己心仪的深底容器 压实。倒扣入盘

步骤 3

取小碗调酱汁 。姜蒜切末 放入生抽 老抽 盐 白糖 鸡精 芝麻油 辣椒油 少于水兑开

步骤 4

将酱汁倒入盘中。小红线椒切末装盘。

酱汁菠菜的小贴士

焯菠菜滴入油为了颜色更漂亮。